飲茶,很少有人用到這個詞,一般喜歡用喝茶。那么當(dāng)飲茶,飲成一種習(xí)慣時,已是茶者;以前常聽人說茶是一種文化,那時侯我并不懂。
后來日漸長大,開始到茶樓喝茶,就在享受壺起水落茶香縹緲的那一瞬間,和同伴在飲間說一些悠長事情的時候。終于明白了所謂的茶文化也就是飲茶方式和精神內(nèi)容的相互結(jié)合,因為文化就是我們的生活方式。
我喜歡一個人在夜靜時分飲茶,喜歡那份幽靜帶來的澹泊心情,可以享受整個泡茶的過程。
至于茶,我首選綠茶。通常是用一個透明蓋碗泡茶,用透明器皿是為享受整個品飲過程??此鼭M身的碧綠,羞澀地卷曲著身體,靜候在能利萬物的“上善若水”里,這就足以讓人垂涎欲滴。
過不多時,茶葉開始伸展腰肢,輕飄漫舞起來,隨即碧煙裊裊直沁心脾。你若輕蕩杯盞,歷經(jīng)著大風(fēng)大浪的它們便躁動起來。浮浮沉沉中演繹著自己的一生。到它們體態(tài)飽滿、生命豐盈時,就心甘情愿地沉入杯底了。
這時候夜靜茶香,所有的思緒都在這綠霧中變得既清晰又模糊起來。在品飲那一杯春色的同時,你就不得不對生活的種種片段去加以體會與賞析。
人都說人生如茶,我深以為然。一個人在午夜里品著這杯工藝品般的香茗,透過滿杯的紅情綠意,你會發(fā)現(xiàn)所有的愛恨情傷、思念與期待都將化做一種對生命的深刻體驗與欣慰了。一杯淡茶是你一生中最終忠實的朋友,伴著你對生命的感知去體會心志成長的過程。
茶沖到白開水樣的時候人生就趨于平寂了。任何事情,只有樸素簡單了才是最高境界,繁雜的時候一定還沒有達(dá)到一定的精神高度。比如我飲茶,終究還沒有逃離紛繁的過程。如若能回到茶棚飲茶時的心境——就為解渴,那人生的味道才最為濃,也最為凈。
飲茶,飲的是一種習(xí)慣,品的是一種心境。